Il peut aussi s’appeler
> Responsable d’entreprise d’expédition/exportation de fruits et légumes de commandes.
> Chef d’entreprise d’expédition/exportation de fruits et légumes.
Caractéristiques du métier
> Les chefs d’entreprise de TPE du secteur sont essentiellement des indépendants, pour la plupart propriétaires de leur entreprise (77 % des entreprises de la branche comptent moins de 10 salariés). Certains dirigeants de TPE sont également salariés, généralement lorsque leur entreprise a rejoint des groupes de plus grosse taille.
Lieux d’exercice
> Entreprise de petite ou très petite taille.
Activités professionnelles
> Stratégie et planification de l’activité de l’entreprise.
> Gestion, suivi et administration des moyens et des ressources.
> Achats.
> Gestion et animation du personnel.
> Relations extérieures.
> Prise de commandes et encadrement commercial.
> Planification des opérations de préparation et de conditionnement.
> Contrôle qualité.
> Mise en place et suivi de la politique QHSE de l’entreprise.
> Veille technologique, commerciale, recherche et développement (nouveaux produits, nouveaux packagings, nouvelles variétés, …).
Fonctions complémentaires
> Différentes activités relevant des autres familles de métiers, en particulier la commercialisation, la préparation des produits et la logistique.
Relations professionnelles les plus fréquentes
> Avec l’ensemble des professionnels de l’entreprise pour la gestion quotidienne.
> Avec les producteurs de fruits et légumes pour la mise en place de nouveaux partenariats et le suivi des partenariats en cours.
> Avec les clients pour la mesure de la satisfaction et la réalisation de transactions commerciales.
> Avec les fournisseurs de consommables et les prestataires de service pour la négociation des contrats. et des prestations Avec les acteurs locaux pour le développement de l’image de l’entreprise et du secteur sur le plan local et régional et le suivi des activités.
> Avec les organisations professionnelles sur le plan local, régional et national pour le suivi des projets encours et le lancement de nouvelles opérations.
> Avec les administrations pour le contrôle du respect de la réglementation par l’entreprise.
> Avec la ou les banques pour le financement des investissements.
> Avec Pôle Emploi, les agences d’intérim et les groupements d’employeurs pour les opérations de recrutement.
> Dans le cas des dirigeants salariés : avec les actionnaires de l’entreprise pour les actions de reporting et l’élaboration de la stratégie. |
